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陶芸のひとりごと

nodacchi21.exblog.jp

愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。

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実垂穂

実垂穂_b0095350_19452008.jpg
平成30年12月12日

名東区猪子石にある、実垂穂へ。
カウンターのみの店内で、御主人がお一人で切り盛りされています。
看板メニューは、無添加の魚介出汁の中華そば。
醤油並を注文。
カウンター越しに、流れるような店主の調理の様子が見えます。
チャーシュー、うずらの卵、ネギ、メンマ、タマネギ、唐辛子?がのってます。
透き通ったスープで、見た目もきれいで、美味しかった。

by nodacchi21 | 2018-12-17 19:57 | グルメ・スイーツ

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