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陶芸のひとりごと

nodacchi21.exblog.jp

愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。

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はなさき家

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平成30年11月27日

尾張旭市三郷にある『はなさき家』へ。
中華料理の巨匠である陳建民の孫弟子がこちらの担々麺を作っているそう。
カウンターに座り、担々麺3辛を注文。
チンゲン菜と牛肉のうま煮がトッピングされた細麺が、
コクのあるスープと絡み合って美味しい。
しかし…だんだん汗が噴き出してくる。体の芯からアツい。
麺を食べ終え、ランチタイムサービスの「替え玉ごはん」をオーダー。
俵型のご飯ふたつをスープに入れて雑炊に。おもしろいアイデアでした。

by nodacchi21 | 2018-11-30 01:40 | グルメ・スイーツ

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