陶芸のひとりごと

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愛知県長久手市在住、45歳野田宗憲(のだっち、むねサン)野田写真館を営む一方で、陶芸、甘いもの、車や鉄道に乗ってあちこち出没。最近は登山に嵌っている。

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平成29年3月25日

コンビニで手に入る食材や調理にかかる時間が短いのが、
山ごはんの特徴。
「山ごはん12か月」の表紙を飾っている料理を作りました。
その料理は、“ファミチキのきのこホワイトソース”
金曜日のスーパーフライデーで無料でいただいたファミチキを、お山ではなく
家で料理したので、ニンジンやらタマネギやらを加え、テキトーにアレンジ。
ホワイトソースにどっぷり浸かったチキンになったので、
表紙の写真とは濃厚さが違いますが、おいしくできあがりました~
高松宮記念
⑥セイウンコウセイ
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by nodacchi21 | 2017-03-26 09:49 | グルメ・スイーツ | Trackback | Comments(0)

山ごはん12か月

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平成29年3月24日

山の楽しみ方は人それぞれ。
私自身は、日帰り登山がメインで、
お山でじっくりクッカーで料理なんてしないのですが、
避難小屋泊まりの縦走なんかするときは、山ごはんを作らないといけません。
食材や調味料が揃えばワンバーナーでも、いろいろなレパートリーが楽しめます。
山ごはんから山スイーツまで、75のレシピが載っている、
「山ごはん12か月」を図書館で借りて、読んでます。
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by nodacchi21 | 2017-03-24 22:03 | 書籍・テレビ番組 | Trackback | Comments(0)
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平成29年3月23日

着実に春が近づいてきています。
さて、この冬、猿投山や御在所岳など、近場の雪山歩きをしました。
そろそろ雪のないお山歩きが主流となるので、
冬に活躍した軽アイゼンやゲイターなどの手入れをしました。
うわあ、アイゼンの歯、さびてるし、まるくなってる・・・
とはいえ、夏でも雪渓歩きがあれば、軽アイゼンを使用するので、
意外に出番は早く訪れるかもしれない。
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by nodacchi21 | 2017-03-24 10:07 | 山歩き・クライミング | Trackback | Comments(0)
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平成29年3月22日

愛知県陶磁美術館で開かれている
特別企画展 ヘレンド -皇妃エリザベートが愛した ハンガリーの名窯- を鑑賞。
ブダペスト国立工芸美術館、ハンガリー国立博物館、ヘレンド磁器美術館、
またハンガリー国内の所蔵家の方々からの貴重な作品約230点で、
ヘレンドの輝かしい190年のあゆみを紹介。
色絵、金彩、透かし彫りなど、高度な技術にほれぼれしました。
想像上の動物の絵もあって、ポケモンか?と思えたりして、
それはそれでひとりニヤケたりしてました。
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by nodacchi21 | 2017-03-24 09:52 | 陶芸・展覧会 | Trackback | Comments(0)

つくしの佃煮

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平成29年3月21日

雨です。花の咲くのを促す催花雨となりそう。
19日の中日新聞サンデー版につくしが取り上げられていました。
その中で、“定番の料理は佃煮や卵とじ”とありました。
私も毎年卵とじでいただいていますが、佃煮にしたことがなかった。
で、つくしの佃煮を作ってみた。
いつもと違う食感を味わいました。
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by nodacchi21 | 2017-03-24 09:35 | グルメ・スイーツ | Trackback | Comments(0)

猿投山にも春の訪れ

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平成29年3月20日

松たかこ「明日、春が来たら」の歌詞のように、
“明日、春が来たら 君に逢いに行こう”

この3連休は大変暖かい陽気。
歩きなれた猿投山に登りました。
雲興寺の登山口にある凧山つばき園ではつばきまつり開催。
東海自然歩道をお花を探しながらゆっくり進みます。
リュウキンカ、ショウジョウバカマ、ヤブツバキ、マンサク
そしてこの季節最大のお目当てのカタクリ。
1月は雪が積もり、霧氷も見られた猿投山にも春の訪れを告げるカタクリが開花!
君に逢えてうれしい。
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by nodacchi21 | 2017-03-22 11:30 | 山歩き・クライミング | Trackback | Comments(0)

C11265

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平成29年3月19日

毎月第1日曜日・第3日曜日しか開館しない半田市鉄道資料館。
ようやく行くことができました。
JR半田駅の北に、「武豊線」を中心とした鉄道資料を公開する資料館と、
静態保存されたC11265蒸気機関車があります。
運転席にも上がることができ、ボイラー室の内部なども見学可能。
大きな動輪、配管がむき出しのメーター類など、
鉄好き男子は興奮を隠しきれません。
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by nodacchi21 | 2017-03-22 11:08 | 鉄道 | Trackback | Comments(0)

ヒップソリ遊び

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平成29年3月18日

今年の冬は雪が多かった。
名古屋から西を望むと、白い頂の連なりが見えます。
鈴鹿の山々もまだまだ雪山。
購入したヒップソリをザックに括り付けて、
鈴鹿の盟主御在所岳に登りました。
登山道では雪が緩んでいるところもありますが、
山頂には雪があり、スキーもできます。
子どもに混じってソリ専用のゲレンデでヒップソリ遊び。
童心に帰ってはしゃいでしまいました。
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by nodacchi21 | 2017-03-21 13:17 | 山歩き・クライミング | Trackback | Comments(0)

飾り瓦コンクール作品展

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平成29年3月17日

高浜のかわら美術館で、展覧会を鑑賞。
鬼師による迫力満点、超絶技巧なものから
学生のかわいらしいオブジェなど、
いぶしで焼かれた作品が並ぶ
「飾り瓦コンクール作品展」
小型カメラでのスナップショットを得意とした木村伊兵衛や、
日の出やキジなどを撮り続ける高浜市内在住の神谷浩造の写真が
壁に並んだ企画展「撮る人」
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by nodacchi21 | 2017-03-21 13:09 | 陶芸・展覧会 | Trackback | Comments(0)
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平成29年3月16日

今日で卒業式も終わり。
最近の小学生では、はかまが流行。
撮影を終え、スガキヤへ。
期間限定数量限定で、最強のあいつが帰って来た!
チャーシュー、メンマ、ネギ増量、
生玉子入りのプレミアムラーメン。
こんなラーメンが390円。
オトク感あふれるスガキヤは、
名古屋のソウルフードです。
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by nodacchi21 | 2017-03-21 12:08 | グルメ・スイーツ | Trackback | Comments(0)