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陶芸のひとりごと

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愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。

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わらびがわんさか生えています

わらびがわんさか生えています_b0095350_17561951.jpg
平成29年4月24日

スギナの緑に覆われ、つくしのシーズンは終わり、
替わってわらびがわんさか生えています。
30分余りでビニール袋はいっぱいに。
大きな鍋に、採ってきたわらびを敷き詰め、
重曹を振りかけ、熱湯を注いで一晩経てば、
わらびのあく抜きは完了。
しばらくはわらびのおひたしが
食卓に並びます。
~初花凛々~SINGER SONGER
by nodacchi21 | 2017-04-25 18:07 | 徒然

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