陶芸のひとりごと

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愛知県長久手市在住、45歳野田宗憲(のだっち、むねサン)野田写真館を営む一方で、陶芸、甘いもの、車や鉄道に乗ってあちこち出没。最近は登山に嵌っている。

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わらびがわんさか生えています

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平成29年4月24日

スギナの緑に覆われ、つくしのシーズンは終わり、
替わってわらびがわんさか生えています。
30分余りでビニール袋はいっぱいに。
大きな鍋に、採ってきたわらびを敷き詰め、
重曹を振りかけ、熱湯を注いで一晩経てば、
わらびのあく抜きは完了。
しばらくはわらびのおひたしが
食卓に並びます。
~初花凛々~SINGER SONGER
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by nodacchi21 | 2017-04-25 18:07 | 徒然 | Trackback | Comments(0)