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陶芸のひとりごと

nodacchi21.exblog.jp

愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。

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ダチョウコロッケ

ダチョウコロッケ_b0095350_941457.jpg平成28年6月5日
夜叉ヶ池下山後、道の駅夜叉ヶ池の里さかうちへ。
レストランで特産品のダチョウコロッケ定食をいただきました。
コロッケの中に、ブロック状のダチョウのお肉。
もっと癖があると思ったのですが、意外にあっさりしています。
歯ごたえがあり、しっかりかまないといけません。
ご家庭で調理できるハンバーグなんかも売っています。
by nodacchi21 | 2016-06-18 09:04 | グルメ・スイーツ

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