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陶芸のひとりごと

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愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。

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悲しいサガだな

悲しいサガだな_b0095350_10103888.jpg平成28年5月3日
悲しいサガだな。
見つけてしまったのですよ。
わらび。
しかもいっぱい。
そうなると、もう採らずにはいられません。
ビニール袋いっぱいにして上機嫌。
帰宅後、鍋にワラビを敷き詰め、炭酸水素ナトリウムを振りかけてから
熱湯を注いで一晩置くと、あく抜き完了。
しばらくはワラビが食卓を彩ります。
by nodacchi21 | 2016-05-08 10:10 | グルメ・スイーツ

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