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陶芸のひとりごと

nodacchi21.exblog.jp

愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。

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ぶりとねぎの甘酒しょうゆ焼き。

平成28年1月29日
テレビの料理番組でちょいちょい甘酒を使ったレシピを見て、
試しに作ってみました。
ぶりとねぎの甘酒しょうゆ焼き。
甘酒、酒、しょうゆ、しょうが、ごま油で甘酒しょうゆたれを作り、
ぶりやねぎを漬け込み、両面をこんがり焼きました。
飲む点滴と呼ばれるほど栄養が豊富に含まれている甘酒で、
寒い季節を乗り切りたい。
ぶりとねぎの甘酒しょうゆ焼き。_b0095350_16344312.jpg

by nodacchi21 | 2016-01-30 16:34 | グルメ・スイーツ

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