陶芸のひとりごと

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愛知県長久手市在住、45歳野田宗憲(のだっち、むねサン)野田写真館を営む一方で、陶芸、甘いもの、車や鉄道に乗ってあちこち出没。最近は登山に嵌っている。

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獅子柚子

ご近所の方から、庭で採れた果実をいただきました。
柿と柚子が入っていますということだったのですが、
見たことのない形、10センチを超える大きさ。
これは、獅子柚子。
果肉はそのままではおいしくないので、
砂糖漬けにしたり、マーマレードにしたりするようです。
しばらく香りを楽しんだら、料理しようと思います。
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by nodacchi21 | 2015-12-02 13:59 | 徒然 | Trackback | Comments(0)