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陶芸のひとりごと

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愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。

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いなべのキャベツ。

急性胃腸炎は、小康状態へ。
おかゆが食べられるくらいには回復しました。
さて、誕生日のサプライズで、顔面シュークリームが流行っとるようなので、
シュークリームの話。
三重県大安町にある、こんま亭。
鈴鹿の山を歩いた帰りに、いなべのキャベツを買いました。
「いなべのキャベツ」は、シュー生地をパイ生地で包み、
1時間半かけてじっくり焼き上げたシュークリーム。
注文を受けてから、中に自家製クリームを8分目まで注入。
特筆すべきは、その大きさ。
シュークリームなのに、ナイフで切り分けて食べるのです。
ひとりでコッソリ食べるなら、小キャベツ。
早く快復して、美味しいものを食べたい。
いなべのキャベツ。_b0095350_14341967.jpg

by nodacchi21 | 2014-02-04 12:00 | グルメ・スイーツ

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