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nodacchi21.exblog.jp
愛知県長久手市在住、46歳野田宗憲(のだっち、むねサン)カメラを生業に、陶芸、グルメ、読書、旅行、登山などを楽しんでいます。
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2014年 01月 05日
おせちの黒豆を使ってクッキング。
おせちもいいけど、カレーもねっ!
そんなCMがあったと思いますが、
正月三が日をすぎ、おせちにもそろそろ飽きてくる頃、
残ったおせちの黒豆を使ってクッキング。
まめ(勤勉)に働き、まめ(健康)に暮らせることを願って食べられる黒豆。
牛乳、卵、ホットケーキミックスを混ぜ合わせた生地の中に、
黒豆を投入して、フライパンで弱火で焼き上げました。
なかなかイケます。
おやつ代わりに3人前くらいの分量を食べてしまいました。
運動せにゃいかんのですが…
今日も外出できそうにありません。
競馬も自宅観戦。
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nodacchi21
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2014-01-05 11:00
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